2023/07/18
皆様こんにちは。 陽射しがキツク猛暑が続きますね。 この暑さで食べ物も傷みやすくなっています。 こんな季節怖いのが食中毒！ 食中毒とは、食中毒の原因となる細菌やウイルス、有毒な物質などが付いた食品を食べることによって、下痢や腹痛、発熱や嘔吐などの症状が出る病気のことです。 食中毒の予防といえば、有名な三原則があります。 ●細菌などを食べ物に「つけない」 ●食べ物に付着した細菌などを「増やさない」 ●細菌などを「やっつける」 これらは皆さんもご存知かと思いますが、実は食べる時に心掛けることで、食中毒を予防する方法があります！ それは・・・ ◎よく噛んで食べること 食べ物が胃液に触れる面積が増えます。胃液は強い酸性で、ある程度の菌を殺菌してくれます。 ◎食事中に水分をとりすぎないこと 食べ物をよく噛まずに、飲み物で流し込んでしまうと、胃液が薄まり殺菌作用が低下してしまいます。 本来、胃液で殺菌されるはずの菌がやっつけられず、胃を通過してしまい食中毒を起こしてしまいます。 【食事中はよく噛んで、飲み物で流し込まない】 これが食中毒を予防する上で、とても重要になります。 食中毒予防にもしっかり噛んで食事を取る為に、しっかり治療しておきましょうね。 虫歯治療に定期健診、ホワイトニングにインプラント等、 お口の中の相談は大阪肥後橋の片桐歯科医院へぜひお越し下さい。